ร้านเต้าหู้ในตำนานเต้าหู้ต้ามู่ จังหวัดนครปฐม

พาลูกไปดูการทำเต้าหู้แบบดั่งเดิม ด้วยที่ร้านต้ามู่ยังคงใช้วิธีการทำเต้าหู้แบบดั่งเดิมทุกขั้นตอน จากรุ่นสู่รุ่นกว่า 100 ปี ตั้งแต่การโม่ถั่วเหลือง ต้มเต้าหู้ด้วยเตาถ่าน การใช้ผ้าห่อเต้าหู้ที่ละก้อน และบีบน้ำออกด้วยเครื่องไม้เครื่องมือแบบดั้งเดิม เข้ามาในร้านก็จะเห็นเขาทำเต้าหู้กันอยู่ 

เต้าหู้ที่ร้าน มีทั้งเต้าหู้เหลือง เต้าหู้ขาว เต้าหู้นิ่ม ฟองเต้า น้ำเต้าหู้ และเต้าหู้ทอด

ใครชอบทานแบบทอด แนะนำเต้าหู้เหลืองจะกรอบนอก นุ่มในฟีลเนื้อคัสตาร์ด เต้าหู้ขาวเนื้อเนียนนุ่มอร่อย น้ำเต้าหู้ขวดจะเป็นแบบไม่หวาน ทานเย็นๆ ชื่นใจมาก ส่วนฟองเต้าหู้สดก็มีขายด้วยค่ะ ยังไม่ได้ลองทาน ส่วนราคานั้นน่ารักมาก เต้าหู้ก้อนละ 12 บาทเท่านั้นค่ะ ขายเป็นถุง ถุงละ5 ก้อน น้ำเต้าหู้ขวดละ 16 บาท

โชคดีที่แม่จุ๊บฝากเพื่อนที่นครปฐมช่วยสั่งให้ล่วงหน้า เลยได้เต้าหู้กลับบ้าน ขออภัยที่ไม่มีรูปเต้าหู้ชัดๆ พอกลับบ้านเอาไปทอด ก็หมดด้วยความรวดเร็ว

วิธีการสั่ง คือต้องโทรจองก่อนล่วงหน้าสัก 1-2 วัน ซึ่งจะโทรติดยากมาก เพราะถ้าคิวจองเต้าหู้เต็มแล้วจะไม่รับสายจองเพิ่ม
ถ้ามาลุ้นที่ร้าน ทางร้านบอกว่า จะทำเต้าหู้เสร็จตอนบ่ายโมง ถ้ามีของพอก็สามารถซื้อกลับได้ แต่ถ้าคิวเต็มแล้ว ร้านแนะนำให้จองวันและเวลาอื่นที่จะมารับกับพ่อค้าไว้ได้ ติดตามการเปิดปิดร้านได้ที่หน้าเพจของร้าน

ร้านเต้าหู้ต้ามู่

เบอร์ 08 1943 0304
เวลาเปิด 08:00-17:00 น. หยุดทุกวันอังคาร
พิกัด https://maps.app.goo.gl/aEGoQiZAeYNwZcrm6