พาลูกมากิน หมูแดงขั้นเทพ CHU ROAST เชฟชูหมูแดงสไตล์ฮ่องกง
ร้านนี้ดังจากเมนู ข้าวปลิดวิญญาณ ที่ได้แรงบันดาลใจจากหนังเรื่อง "คนเล็กกุ๊กเทวดา" ของ โจวชิงฉือ ดาราคนโปรดของเจ้าของร้าน เป็นหมูแดงนุ่ม ฉ่ำๆ รสเข้มข้น ที่ย่างด้วยไม้ลิ้นจี่นานถึง 48 ชั่วโมง
เราขอลองเป็น Set หมูแดงส่วนสันคอกับเกี้ยวยักษ์ หมูแดงอร่อยมากสมคำร่ำลือ ชอบความเข้าเนื้อ หมูนุ่มกำลังดี น้ำราดแจ่มมาก ด้วยบ้านแม่จุ๊บชอบอาหารสไตล์ฮ่องกงเลยขอยกให้เป็นหมูแดงอันดับหนึ่งไปแล้ว
เมนูที่อยากแนะนำ "ข้าวยักษ์สามตา" (189บ) ที่เสิร์ฟแก้มหมูย่าง กับไข่ดาวไม่สุกสามฟอง พร้อมพริกเผารสหมาล่า จานนี้บอกเลยว่าคุ้มมาก แก้มหมูนุ่ม ข้าวหอมมะลิหุงอย่างดี ปริมาณเยอะแบบกินคนเดียวไม่หมด ธันธันกับแม่จุ๊บคือชอบมาก ยังมีบะหมี่เส้นเล็กดี น้ำซุปใสๆ แน่นอนต้องสั่งหมูแดงกลับบ้าน
ร้านชูโรส อยู่ตรงกันข้ามกับวัดเอี่ยมวรนุช ใกล้แบงค์ชาติ ตอนนี้หน้าร้านถูกบดบังด้วยการสร้างรถไฟฟ้า ที่จอดรถต้องไปจอดในวัดหรือซอยสามเสน5 เจ้าของร้านบอกว่า กำลังจะย้ายร้านเร็วๆ นี้ พิกัดร้านใหม่ให้รอติดตามที่เพจของชูโรสนะคะ
Chu Roast
เปิดทุกวัน ยกเว้นจันทร์-อังคาร
10:00-14:00
Facebook https://www.facebook.com/CHUROAST